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G@ttoGiallo
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G@tto: On SALE in South Sardinia

July 01, 2007

June 30th eve... Sophie Perrimond acts in Griset

Sophie Perrimond à Griset
avec les lettres de Calamity Jane à sa fille
(extrait vidéo)

Le 8 mai 1941, sur les ondes de la radio CBS, Madame Jean McCormick déclare être la fille cachée de Calamity Jane. En guise de preuves, elle avance des lettres confessions rédigées par sa mère. Une correspondance sensible et intime écrite entre 1877 et 1902, que sa fille ne devait lire qu’après sa mort... (+)







En 1873, Calamity Jane, 21 ans, donne naissance à sa fille, suite à sa rencontre avec une autre légende de l'Ouest du nom de Wild Bill Hickock. Son style de vie ne lui permettant pas de l'éduquer correctement, elle décide de la confier à un couple sans enfant. Très vite, elle souffre cruellement de l'absence de sa fille et ressent un besoin urgent de communiquer avec elle... (+)

25 juillet 1893 ... "Je fabrique des recettes et les essaye sur ces hors-la-loi d'en face. Je vais d'abord te donner mon gâteau de 20 ans".

25 oeufs battus à part, 2 livres 1/2 de sucre, 2 livres 1/2 de farine, 2 livres 1/2 de beurre, 7 livres 1/2 de raisin secs égrugés, 1 livre 1/2 de citrons coupés très fins, 5 livres de groseilles, 1 pinte d'eau-de-vie, 1/4 d'once de clous de girofle, 1/2 once de cannelle, 2 onces de fleur de muscade, 2 onces de noix de muscade, 2 cuillères à thé de levure de bière, ou 2 cuillères à thé de bicarbonate de soude et 3 de crème de tartre.

Cette représentation était la dernière de la saison, mais dès la rentrée vous pouvez aussi inviter le spectacle chez-vous... le vendredi ou samedi soir, ou le dimanche en matinée. (voir) Contactez Pauline Rocafull, chargée de diffusion, au 06 98 93 94 96 - theatredesroches@yahoo.fr

(Commentaire de G@ttoGiallo : Le gâteau, qu'on déguste après le spectacle, est un vrai délice dans la lignée du Xmas cake).


June 29th was GRISET'S DAY...

GRISET'S DAY...
(search Griset on GoogleEarth)

and
G@ttoGiallo's Birthday
...
backdated to make both meet !




















This is
G@ttoGiallo... well, a few years ago.










Buffet reliefs around 2 am...














And this is G@tto's birthday present ! ! !
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June 28, 2007

ESPRESSO COFFEE TIME...

The very first espresso coffee bar machines appeared in northern Italy
at the beginning of the '20th century,
in Milano, Biella and Brescia.

Vincenzo Ceccanti (97x134 cm)
Arti Grafiche Galileo,
Milano.
Those powerful machines built around 1914 were widely sold and they spreaded
to Europe, and then the world, the habit of drinking italian-syle espresso coffee
at the bar.


1907, Bar Mighela, Biella [Piedmont].
(Open at the beginning of the 1900 century, it closed in 1968).


The same Bar Mighela, in Biella (Piedmont), on a winter snowy eve, around 1940.
Open at the beginning of the 1900 century, it closed in 1968.
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(All images personal collection)

June 27, 2007

G@tto's Foamy Espresso Coffee recipe

Griset...
Best Coffee Spot in Paris




















1 - A good, basic, coffee machine,
2 - Top branded arabica coffe (Illy, Musetti, Vergnano, Segafredo...),
3 - Water,
4 - Fine granulated sugar,
5 - Coffee cups & coffe spoons,
6 - Milk cream.

Directions :
Put sugar in a cup, add first coffee drops from the machine
and stir* until you whisk it up white, then add the rest of coffe
and a hint of cream.
Light up a cigar/ette and relax...

* You may need a little training to obtain the right density... hi hi !

Coffea arabica is a species of coffee indigenous
to
Ethiopia. It is also known as the "coffee shrub
of Arabia", "mountain coffee" or "arabica coffee".

Coffea arabica
is believed to be the first species
of coffee to be cultivated, being grown in southwest
Arabia for well over 1,000 years.
It is considered to produce better coffee than the
other major commercially grown coffee species
(robusta).

How addicted to coffee are you ?

Try the test...

June 25, 2007

Du théâtre à Griset, samedi 30 juin

Sophie Perrimond, mise en scène par Bruno Le Houx.

Dans ces lettres furieuses, tendres et intimes, Calamity 
Jane concentre tout son amour maternel, ses révoltes, 
ses douleurs et ses solitudes, racontant l’histoire de sa 
vie et dévoilant avec une grande lucidité les coulisses
d’un Far West légendaire.

Martha Jane Canary nait le 1er mai 1852 à Princeton au Missouri
Elle a deux frères et trois sœurs dont elle est l'aînée. Leurs parents 
les laissant souvent livrés à eux-mêmes, elle apprend très tôt à
s'occuper d'eux. Enfant, elle aime beaucoup s'amuser à l'extérieur 
et apprend tôt à monter à chevalarrivant à dresser bientôt les plus
têtus d'entre eux.

En 1865, la famille part pour le Montana. Elle a alors treize 
ans. 
Pendant le voyage, qui dure cinq mois, elle participe à la chasse 
avec les hommes. Un an après leur arrivée, sa mère (Charlotte 
Canary) meurt. La même année, la famille émigre à nouveau, cette
fois pour Salt Lake City, Utah, où son père meurt en  1868. 

C'est alors qu'elle commence la vie aventureuse qui la rendra célèbre. Elle rejoint deux ans plus tard le général 
Custer en qualité de scout. Elle fait campagne en Arizona contre les Indiens. 
C'est à cette époque qu'elle commence à porter des habits d'hommes. Elle exécute de dangereuses missions, 
participe à plusieurs campagnes et devient très habile au tir. 
D'après ses mémoires, c'est pendant sa période scout qu'elle gagne le surnom de Calamity Jane
(suite)


[G@ttoGiallo]
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